Gotuj z nami podczas urlopu

Zapiekane skrzydełka:
Składniki na 5 osób:
-20 skrzydełek z kurczaka
-3 łyżki z kurczaka
-7 łyżek sosu chili
-7 łyżek sosu sojowego
-7 łyżek cukru
-5 ząbków czosnku

Sposób przygotowania:
Umyj i osusz skrzydełka, a następnie ułóż je w misce. Przeciśnij przez praskę czosnek, dodaj olej, sos chili, sojowy i cukier. Dokładnie wymieszaj. Zalej skrzydełka. Odstaw na 30 minut w chłodne miejsce, kilkakrotnie obracając skrzydełka w marynacie. Nagrzej piekarnik do 220 stopni i piecz w nim skrzydełka przez 20-25 minut, aż zarumienią się.

Babka babci Jasi
Składniki:
-4 żółtka
-4 białka
-20 dag cukru pudru
-0,5 kostki margaryny
-1/3 szklanki soku z cytryny
-4 łyżki śmietany
-15 dag mąki pszennej
-10 dag mąki ziemniaczanej
-1łyżka skórki pomarańczowej
-1 łyżka orzechów
-2 łyżki rodzynek
-2 łyżki bułki tartej

Sposób przygotowania:
Z 20 dag cukru pudru utrzyj 4 żółtka. Dodaj 0,5 kostki utartej margaryny. Dodaj sok z 0,5 cytryny, 4 łyżki śmietany, 15 dag mąki pszennej, 10 dag maki ziemniaczanej. Wyrób ciasto na gładką masę. Ubij pianę z 4 białek, dodaj do ciasta, wymieszaj. Dodaj łyżkę posiekanej, smażonej skórki pomarańczowej oraz łyżkę posiekanych orzechów, ewentualnie migdałów. Dodaj także 2 łyżki rodzynek. Posmaruj formę margaryną i wysyp bułkę tartą. Piecz w średnio nagrzanym piekarniku przez około 40 minut. Po wyjęciu z piekarnika przestudź babkę i posyp ją cukrem pudrem. Smacznego!